番石榴不仅营养美味，其最大的价值就在于它那奇特的药用功能了，作为一种水果，可以治疗糖尿病、便秘等疾病，还能止血、消炎、保湿等，可谓无所不能。番石榴不仅营养价值高，还有极高的药用价值，今天知养生网小编就为你介绍下这种高效美食。

　　番石榴的功效与作用介绍

　　蛋白质：形成体内细胞、血液的主要成份。脂肪：生产身体热量(卡洛里)的一大来源。

　　醣类：又称碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能。维他命A：具有胡萝卜素，不足时影响视力，皮肤抵抗力减弱。

　　维他命C：促进血球再生功能。铁：制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。钙、磷：促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。

　　番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　　番石榴的食疗作用：

　　1、轻度糖尿病：每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服，每日1-2次。

　　2、痢疾、肠炎：每日吃番石榴鲜果两个，或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎，日服2次。

　　3、胃酸过多、胃痛：番石榴果1两，焙干研细末，饭后每服3钱，日3次。

　　4、皮肤湿疹、瘙痒：用番石榴汁涂洗，一日数次。