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秋季提子正当时,有哪些营养价值?

  最近两个月超市和市场上大量的提子上市,虽然有点酸甜酸甜的,但是仍旧经不住大家的抢购。而如今这时提子的降 价更是我们借此食用养生的时候了,吃提子不仅能够强筋骨、补气血,另外还有抗炎的作用。秋季提子正当时,有哪些营养价值?和知养生网一起看看吧。

  中医揭露提子的营养价值

  提子原产于美国加利福尼亚州,如今在中国福建和山东都有种植。中医认为提子能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便 、舒经活血、健脾养胃。其所含有的多酚类物质具有很强的抗氧化活性,能够调整肝脏细胞,更具有抗炎的作用。另 外国外研究也表明提子、提子叶、提子干都具有抗病毒的功能。

  科学家认为提子中含有丰富的维生素,能够缓解下肢浮肿,有一定的减肥功效。另外提子中的氨基酸、有机酸等都能 影响大脑神经,让其产生高兴的效果。

  吃提子能带来什么好处?

  1、消肿安胎

  李时珍有记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,提子自然也就具备这样的作用了。

  2、抵抗癌细胞

  提子中含有白藜芦醇,是种能防止正常细胞癌变的物质,能够抑制已经恶变的细胞扩散。

  3、杀菌抗病毒

  多吃提子能预防肝炎、脊髓灰质炎等,因为它含有的聚合苯酚能与病毒或者细菌中的蛋白质化合使之失去传染疾病的 能力。

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