银耳有“菌中之冠”的美称，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。最主要的是银耳更是女人们的福音，是最好的美容圣品。祛斑养颜减肥首选银耳食疗方法，今天知养生网小编就介绍几款银耳养颜食谱，让你真正的吃出细嫩光滑的容颜。

　　银耳的功效：
1、营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，另外对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、补钙补硒，增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、银耳中膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
5、银耳具有强精、补肾、润肠、补气、和血等功效。
6、银耳更是最佳的美容美体圣品，和其他的减肥美容食品搭配效果显著。 

　　具备美容美体功效的银耳食谱
芦柑银耳汤
主料：银耳(干)、 卢柑
调料：白砂糖、淀粉(玉米)
做法：
1. 将发好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出。
2. 卢柑剥皮去筋络，成净橘瓣。
3. 汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣，白糖烧开;
4. 用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
功效：能祛暑润燥、护肤养颜。