林蛙有哪些功效?怎样食用?
吃法三、什锦林蛙
【用料】
林蛙油25克,松子仁25克,苹果50克,香蕉50克,橘子50克,鸭梨50克,菠萝50克,金糕50克。
【制法】
①将林蛙油用洗净,再用凉水泡12小时。
②将松子仁用温水泡3分钟,水果剥去皮、核,切成薄片。
③把林蛙油、水果等原料分别码在碗内,加入清水、白糖,上笼屉蒸8分钟。
④把蒸好的林蛙油滗入勺内,开锅后撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,撒上金糕片,滴上芝麻油,浇在什锦碗内即成。
【功效】
吃法三、什锦林蛙
【用料】
林蛙油25克,松子仁25克,苹果50克,香蕉50克,橘子50克,鸭梨50克,菠萝50克,金糕50克。
【制法】
①将林蛙油用洗净,再用凉水泡12小时。
②将松子仁用温水泡3分钟,水果剥去皮、核,切成薄片。
③把林蛙油、水果等原料分别码在碗内,加入清水、白糖,上笼屉蒸8分钟。
④把蒸好的林蛙油滗入勺内,开锅后撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,撒上金糕片,滴上芝麻油,浇在什锦碗内即成。
【功效】