冬季喝养生汤,当心喝错伤身
冬季喝养生汤,当心喝错伤身
我们都知道要养生的话,和饮食是密不可分的。而不良的饮食习惯,往往就会造成不健康的生活。特别是正当冬季,人们喜欢喝汤进补暖身。但是知养生网要告诉大家的是,如果不正确喝汤,同意会对身体造成很大的负担。因此要提醒大家,冬季养生喝汤需要注意什么问题。
首先,喝汤最好是在家里自己煲汤。因为外面的汤特别是餐馆里面的汤,厨师很多都会放了过量的盐,如果吃太多的盐,不仅会升高患高血压的概率,还特别容易导致肥胖。因此如果想要喝汤进补,那么一定要避免喝含有过量盐分的汤。一般在家亲手做一些含盐量少或者是无盐的汤最好。如果一定要在外喝汤的话,那么最好是告知一下服务员,让他们只放一半的盐就好。
其次,很多人都认为鱼、肉和内脏等食物当中的嘌呤含量很高,因此都不爱吃肉,而只喝汤。但是其实嘌呤已经都溶在了汤中。特别是家里面喜欢长时间熬制的“靓汤”,汤里面的嘌呤含量就更高了。如果经常性地喝这样的汤,那么就很容易引起高尿酸,甚至还有痛风。
一般长时间进行炖煮的汤,嘌呤和脂肪的含量都很高,因此患有“三高”的病人要少喝。如果在汤中加入一些绿色蔬菜的话,蔬菜还会因为煮得太久而让营养素都流失,汤中的钾和草酸盐含量反而增高,如果是患有慢性肾病的人,那么喝了这种汤,很可能会增加肾结石的风险。