核桃最佳养生品：不要只会剥壳吃

　　核桃由于其接近人脑的样子，一直作为补脑良品。撬开核桃坚硬的壳，直接嚼来吃是普通人最常用的食用方法，而这对美味的核桃来说，简直是暴殄天物。现在，知养生网有几个吃核桃的小方法，来与大家一起分享。

　　核桃蜂蜜茶，将蜂蜜和核桃保持一比五的比例用水冲泡，泡出味道后，不仅美味，同时能够润肠通便，治疗慢性便秘。用核桃泡奶，取五六个核桃仁泡在牛奶中，煮熟后睡前喝下，能够健脑安眠，更好发挥核桃的补脑作用。在煮粥的时候，在里面加上核桃仁，小火慢煮，喝了后有降低胆固醇的作用，防止血管硬化，防止心血管疾病。将核桃和生姜一并嚼食，可补益肺脾，化痰平喘，治疗慢性支气管炎和哮喘。将等量的芝麻和核桃打碎成粉末状，泡水成糊状服下，可以乌发补精，治疗须发早白。在煎鱼的时候放入核桃肉，附上红枣、生姜等，连汤同食，可以补脑益智，充分发挥核桃的补脑作用。

　　每天坚持吃核桃，能够润肌肤，乌须发，改善脑循环增强脑力，但也要讲究吃法和宜忌。每天吃虽然有助于人体健康，但其本身热量极高，过多食用有不被利用的话，很可能适得其反，作为胆固醇被储存起来。一般来说每天服用的核桃有五个左右既能达到人体所需，特别是与红枣，大米一起熬成核桃粥，保健效果极佳。