吃什么可以降火?降火的养生疗法食谱偏方,口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿等都是上火的症状，现代人生活压力大，上火是难免的，但是造成身体的不适就会影响到日常的工作生活。寻医问药终究只是短期的治疗，但真正的降火的养生之道还是要从日常生活中进行。知养生网告诉你，平时生活中，哪些食物帮你降火。

　　莲子去心火

　　心火分为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干，实火表现为反复口腔溃烂、口干、小便短赤、心烦易怒。将莲子加上冰糖共煮，吃莲子喝汤，可以帮助降火。

　　猪肝去肺火

　　肺火的症状为干咳无痰、痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红，将猪肝加上菊花共煮，煮熟后吃猪肝，喝汤，可以降火。

　　绿豆粥去胃火

　　胃火也分虚实，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔，实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。将绿豆加上粳米煮粥，可以降火。

　　一般而言，寒凉的水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄，平性水果有苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃，热性水果有龙眼、荔枝、芒果、榴莲。

　　上火感冒时寒凉水果以及热性水果都要少吃，多吃平性的水果有利于身体。

　　上火的时候可以吃一些凉性的水果，寒凉食物多具有镇热、泻火、解毒的作用，对生理机能具有镇静以及清凉消炎的作用，适合热性体质使用，可以改善失眠、肿胀以及炎症。