花生的养生作用有哪些,多吃花生功效及作用
花生的养生作用有哪些
因为花生一直以来都有“长生果”的称号,因此吃对了花生,对于健康有非常大的好处。花生可以做成水煮花生、炸花生米,或者是花生煲汤等都是不错的食物。因此花生由于营养丰富和物美价廉,已经成为中国人非常喜爱的坚果类食物了。接下来知养生网为大家介绍一下花生的几个好处。
花生的第一个好处是可以控制食欲。因为花生是“高饱腹感”的食物,因此可以让你的感觉更饱,或者是饱的时间持续更长。因为花生的高饱腹感并不是仅仅局限在脂肪,而是膳食纤维和含有的蛋白质含量的原因,因此如果在吃早餐的时候可以吃花生或者是花生酱的话,那么就可以大大减少这一天当中的进食量。
花生的第二个好处是有助于减少食入的盐量。咸味的零食一般都是高盐的食物。但是咸味花生的盐含量,其实比同样重量的切片的面包,或者是冰冻的华夫饼还要少。所以,咸味的花生不仅可以满足对于吃咸的爱好,还不会导致食盐的摄入量过高
花生的第三个好处是可以稳定血糖。如果人们可以把饮食当中的红肉换成是花生的话,那么患上糖尿病的风险就会降低21%左右。因为花生可以减缓碳水化合物的吸收。如果在早上可以吃点花生,那么人体在一天当中的血糖都不会过高。
花生的第四个好处就是保持心脏的健康。如果经常吃花生的话,那么患上冠心病的风险能够减少大概35%左右。因为花生可以降低低密度的脂蛋白含量,因此可以让心脏变得更加健康。