有黑斑的香蕉到底能不能吃?

　　香蕉味道可口，富含维生素、多种微量元素，容易消化吸收，是人们最喜欢的水果之一。网上一直在流传“黑斑多的香蕉可以抗癌”是真的吗?今天知养生网的小编就来和大家一起探讨一下真假。

　　

　　目前，针对食物抗癌的研究有很多，从植物中分离出能够治疗癌症的有效成分也是癌症药学科中的一个重要发展方向，但是“黑斑香蕉可以抗癌”的说法没有经过临床试验，缺乏数据支撑，所以目前这个说法是不成立的。

　　那么黑斑香蕉能不能吃呢?有消费者反应，经常能见到黑斑香蕉，这种香蕉可以吃吗?其实这种香蕉是可以食用的，而且这种香蕉是熟透了的，甜度会增加，会比没有斑点的香蕉要甜。不过知养生网要提醒大家，如果香蕉表皮上的斑点太多，香蕉就是熟过头了，斑点就会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，如果里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。

　　

　　香蕉的黑斑可能是换了炭疽病。炭疽病会让香蕉产生黑斑，是由于香蕉刺盘孢菌引起，属于真菌性病害，这种病症只有在香蕉成熟的时候才会显现出来。那么炭疽病的香蕉吃了对人体有伤害吗?答案是没有，因为炭疽病毒只会侵害香蕉，不会对人造成任何伤害的。

　　知养生网建议大家一看见香蕉长了黑斑就尽快吃掉，趁着香蕉还甜，趁着香蕉还没坏抓紧吃掉吧。