哪些食物让身体更强壮

　　在中医学当中有“药食同源”的说法，这句话的意思是说在日常生活当中有些食物既可以当做饭吃也可以当做药材食用。而知养生网要告诉大家的是，在生活当中，这样可以“药食同源”的食物不在少数，下面就来给大家介绍一些食物对身体健康和延年益寿有很大的帮助。.

　　黑豆可以补肾抗衰老。黑豆又被叫做黑大豆，味甘性平。在黑豆当中，含有丰富的蛋白质，同时又具有较低热量的特性。黑豆的外皮黑，里面啊黄色或者是绿色。由于黑豆性喜温暖，而且耐高温，因此生育适温是18～30度，一般购买用播种法繁殖方式的黑豆，一般颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮。

　　黑豆皮提取物可以提高机体对于铁元素的吸收。因此多吃带皮黑豆可以帮助改善贫血的症状。除此之外黑豆的营养成分很高，除了含有丰富的蛋白质和维生素、微量元素等，又含有多种生物活性物质，比如黑豆色素、黑豆多糖。

　　绿豆能够清热解暑，止渴利尿。绿豆当中的有效成分不仅可以抗过敏，对于辅助治疗荨麻疹也有很好的效果。而且绿豆对于葡萄球菌也具有抑制的作用。绿豆含有的蛋白质和磷脂等对于兴奋神经和增进食欲等都具有很好的效果。

　　用生绿豆水制作而成的生绿豆浆的蛋白含量很高，如果内服的话，能够起到保护胃肠粘膜的作用。绿豆当中含有的生物活性物质能够起到抗氧化的作用。