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水果真的有公母吗?有什么区别?

       水果真的有公母吗?有什么区别?和知养生网一起看看吧。黄金周五一跟男朋友出去逛街,在水果超市买水果的时候恰巧碰到了一对母女在讨论“公”的水果好,还是“母”的水果好。年轻女子一本正经的说在朋友圈看见过水果有公母之分,还说不同性别的水果适应不同体质的人。

       她说常见苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明显的公母之分,如苹果果蒂大、皮薄的被认为是母苹果,反之是公的。梨底部凹进去比较深的、个大光滑被认为是母梨,而公梨底部是凸出来,而且形状不规则。橘子和橙子脐部圆圈较大、个大皮薄是母的,公的则脐部较小呈椭圆形、皮厚个小。
       晚上回家我问隔壁的医生阿姨,她笑说:“民间是有这种说法,但并没有科学依据。”她还说他们科室的人曾经还做过实验,他们讲大家所认定的公、母的橙子,分别试验测试其含糖量,取出平均值发现两种橙子在数据上并无太大差异。证实了这种说法只是民间的传说而已,并没有相关的科学依据,果实成熟后并无雌雄性别之分。

       但是我又问她为什么水果底部有明显的差距?阿姨说,这是因为水果在生长的过程中,水果萼端发育程度不同,底部出现凹进去的水果我们称之为脱萼果,凹出来的水果我们称之为宿萼果。从遗传的角度来讲,脱萼果比宿萼果发育要好,外观也饱满好看,但是从营养价值和口感方面来讲并没有太大的区别。

        阿姨还说水果的口感和下面的这些因素有关。它们与日照的时间和强度、生长的土壤、果树的树龄、水果的产地及品种等因素密切相关。例如我们都知道新疆地区的水果很好吃,主要原因与新疆地区海拔较高,日照很充足、昼夜温度较大等因素有关,才使得新疆的水果格外的芳香好吃。
       挑选水果时可以参考以下几点:首先不要挑选奇形怪状的,要选形状圆润饱满,口感通常较好。不必偏爱个大的,个大的水果水分含量更高一些,但是营养密度并不高,口感无特别之处。其次色泽鲜艳自然、香味浓郁持久是较新鲜口感好的,挑选有色差的,光照原因有色差是正常现象,谨慎选择水果通体是异常鲜艳的,大多使用生长剂。

       以后购买水果时,面对琳琅满目的品种,也不必再纠结公母之分,相信科学正确面对!

        以上就是知养生网给大家介绍的水果真的有公母吗?有什么区别?

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