补冬：要科学

　　在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。

　　在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身体的方式和方法。

　　立冬吃什么?自制苓贝秋梨膏止咳化痰

　　从立冬到立春这段时间，是养肺的好时机。立冬之后，可自制苓贝秋梨膏哦。

　　食材：秋梨500g，川贝母6g、茯苓12g、蜂蜜少许、砂糖少许

　　做法：

　　1、秋梨洗净，榨干梨汁;

　　2、在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制;

　　3、随后再加入打成粉状的川贝母、茯苓，用微火熬至浓稠状时即成。

　　此方润肺止咳，每天食2~3勺，有助抵抗冬季感冒