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冬季吃白萝卜健脾防病 四款食谱方嫩肤抗衰

  鲫鱼萝卜汤

  材料:鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量

  做法:

  1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

  2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

  3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

  4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

  5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

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