近几年雾霾时常出现，而今年无疑是最严重的，不仅笼罩着中国大半地区，中国的雾霾还影响到韩国、日本等地了，这不，香港部分地区也遭受雾霾的侵袭了。据香港环境保护署发布的空气染污指数，香港全境空气污染水平偏高，部分地区为甚高。白天的维多利亚港也笼罩在雾霾下。面对长时间的雾霾天气，我们要如何保健呢？中医指出多吃些清肺解毒食物是最好的措施，下面知养生网小编就为大家推荐清肺排毒的食谱。

　　罗汉果雪梨冰糖饮

　　材料：罗汉果、梨、冰糖、水

　　做法：

　　1、梨切条，罗汉果掰碎，放水煮开后小火再煮10分钟，加少量冰糖即可

　　2、罗汉果本身带有甜味，而且罗汉果的果糖是没有热量的

　　3、冷热饮均可，如果梨肉想吃掉就用煲汤袋把罗汉果装起来，不吃就煮好一起过滤掉

　　功效：清肺止咳

　　百合糖梨银耳汤

　　材料：银耳、梨、百合、罗汉果、冰糖

　　做法：

　　1、准备好原料，百合去老皮洗净备用，银耳用水泡发备用

　　2、锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳、糖、梨

　　3、罗汉果用刀背敲开，剥掉壳子，取出果肉切半

　　5、开锅后转小火放入罗汉果一起煮

　　6、盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火

　　功效：润肺排毒防癌

　　莲子银耳羹

　　材料：莲子、银耳、枸杞子、冰糖、水

　　做法：

　　银耳提前6-8个小时浸泡

　　1、鲜莲子雪耳羹bz1.jpg

　　2、泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵

　　3、莲蓬中剥出莲子，剥出芯另用，衣去不去都可以

　　4、银耳放入锅中，加入约1500毫升水，炖1个小时

　　5、加入莲子，再炖30-40分钟，视莲子的熟度而定

　　6、加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟

　　功效：保护肝脏，增强抵抗力

　　紫薯百合银耳羹

　　材料：紫薯、百合、银耳、冰糖、水

　　做法：

　　1、准备材料：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块

　　2、砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右

　　3、百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁

　　4、银耳煮至软烂，汤汁浓稠

　　5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火

　　6、可趁热吃，夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用

　　功效：保护肝脏，润肠防癌