多吃五谷杂粮帮助老人养生保健

　　现在的老年人都在注意养生，他们在晚年的时候常会吃些保健品，但保健品的营养其实并没有比杂粮好，食物或许没有药物的效果快，但是却更健康，那么知养生网建议，老人日常生活中的养生保健可以多吃些五谷杂粮。下面就来看看五谷杂粮的食用功效。

　　

　　首先说的是小麦，味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

　　

　　其次要说的是玉米，味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿 和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

　　

　　再有是大米又名粳米，味甘性平，具 有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

　　所以，在这里知养网希望所有的老年人都知道，五谷杂粮正是养生保健的佳品。