营养价值非常高的山药食谱

　　在菜市场上，大家可能觉得山药貌不惊人，但是里面的营养非常丰富，是天然的廉价补品。山药可以健脾开胃，有很高的营养，而且热量很低，小孩子也很适合吃。对于一些患有心血管疾病的中老年人来说，吃山药是最好的食补，长期使用的话有想不到的功效。下面知养生网就介绍几款山药食谱，对于治疗高血压和心脑血管疾病很有好处。

　　

　　知养生网要介绍的第一个食谱是山药玉米粥。你要准备的食材有玉米、山药、莲子、冰糖。首先你要把山药切成细丝，然后要把莲子的芯去除以后，磨成粉，然后把玉米和山药放入锅里面再加入水，然后煮半个小时，最后放入石莲粉、冰糖，这个食谱可以益气健脾，对于防癌有很好的功效。

　　山药绿豆羹也是一个不错的选择，知养生网告诉大家，你首先要把山药洗干净，刮去外皮以后切碎，然后捣烂成糊状。接着你要把绿豆淘干净，然后放入沙锅，加入水以后煮沸，然后小火煨到绿豆熟烂，接着调入山药糊，然后再煨煮10分钟，之后放入蜂蜜搅拌成羹，早晚都可以吃，这个食谱可以清热解毒，对于高血压也有一定的辅助治疗效果。

　　接下来要为大家介绍的是山药决明荷叶汁。你要准备的食材是山药、决明子、荷。首先你要把山药洗干净，然后刮去外皮以后切成条状，接着把山药切成条状，然后捣烂成泥糊状。你还要把荷叶洗干净，切碎，然后放入纱布中扎紧，和决明子一起放到沙锅里面，加水煮15分钟，接着再调入山药糊，用小火煨煮10分钟，最后取出药袋，收取滤汁早晚服用。这个食谱可以补益肝肾、降血压。