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秋季多喝麦冬炖甲鱼汤滋阴养生

2015-11-30 21:26:57

  秋冬天气干燥,易伤津液,而女性乃阴柔之体,以血为本,最易损伤体内阴血津液,令肌肤干燥、面色无华,麦冬炖甲鱼汤非常适合在这个时节饮用。秋季多喝麦冬炖甲鱼汤滋阴养生,和知养生网一起看看吧。
秋季干燥 麦冬炖甲鱼汤可滋补身体

  值得注意的是,凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊以及外感风寒咳嗽者,均不宜食用过多麦冬。此外,麦冬不能与木耳、鲫鱼同食。

  麦冬炖甲鱼

  材料:麦冬15克、枸杞10克、玉竹10克、甲鱼(鳖)250克、白酒两小匙、盐一小匙。

  做法:将甲鱼宰杀洗净,热水汆烫,捞出切块,与药材一起放入炖盅,炖煮1.5小时,加入盐和白酒,再炖片刻即可食用。
 点评:
秋季干燥 麦冬炖甲鱼汤可滋补身体

  麦冬养阴生津;枸杞滋补肝肾,以明目乌发见长;玉竹性寒,能润泽肤色;甲鱼营养丰富,有滋阴、清热、凉血之效。此汤具有养阴生津、滋补肝肾、明目乌发、美白祛斑、润泽肌肤的功效,非常适合皮肤干燥的人饮用,特别是女性。

  选材要点:浙麦冬(又名杭麦冬、笕麦冬),品质最优,为地道药材。麦冬以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发黏、干燥无须根为佳。

      以上就是知养生网给大家介绍的秋季多喝麦冬炖甲鱼汤滋阴养生。

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