一日三餐怎么吃才健康

　　很多人对于一日三餐该怎么吃一直都是处于模糊的地带，特别是对于想要减肥的上班族来说，更是关键性的问题。下面知养生网就来说说关于一日三餐的那些事。

　　

　　首先一日三餐必须是要尽可能地均衡提供人体所需的营养物质。如果是没有特殊的病症的人，那么每天所需的蛋白质、维生素和碳水化合物以及矿物质等都要摄入。虽然处于减肥的人，可以减少油脂和淀粉食物的摄入，但是并不是说完全不吃。

　　如果在一天当中蛋白质的摄入不够均衡的话，例如早上摄入很少，晚上则摄入很多的话，蛋白质的利用就会降低效率，这样就会导致身体的肌肉流失。如果肌肉流失的话，就会导致代谢率跟着下降，如果是吃了同样多的东西的时候，就会更加容易的肥胖了。

　　在理想的情况下应该早上也要吃果蔬。但是大多数人在早上都是吃不上果蔬的，而且中午在外面吃饭的话又没有充足的蔬菜，因此在这里要提倡晚上可以多吃一些蔬菜，能够弥补早午餐缺少的蔬菜摄入。但是在晚上也要吃主食和蛋白质。

　　如果中午在外就餐的话，最好是几个人合作点菜，点的菜色要全面一点，最好能够蛋白质、维生素和碳水化合物等都能点上一道菜，因为这样营养才能够摄入均衡，如果选择吃西式的快餐的话，那么获得营养平衡几乎是不可能。而且本身餐馆里面的菜就是比较油腻的，如果营养摄入不均衡，再江上油腻的话，身体就很可能会产生疾病。