盘点那些秋冬季应该多吃的温热健脾食物
秋冬换季之际天气寒冷,中医认为这时应该多吃些温热健脾的食物来滋养五脏,提高自身的免疫力,同时达到御寒的效果。今天知养生网就盘点那些秋冬季应该多吃的温热健脾食物,适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健,可以做成各种美味菜或熬成粥。
●鲢鱼:
中医学认为,鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
●羊肉:
古时称为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉既能御风寒,又可补身体、开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,
●虾米:
非常适合冬季肾虚所致畏寒的人食用。因为虾米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉等功效。
●核桃:
含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。
●栗子:
中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、泄泻、肾虚腰膝无力及小儿脾胃不健等。
●辣椒:
吃辣椒能够促进食慾、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。