荸荠豆米粥：

　　荸荠200克，绿豆60克，糯米25克。

　　将糯米绿豆同煮至烂糯，加入削皮荸荠后煮开两分钟，吃荸荠喝粥。此粥尤为适合肺热上火的老年人食用。